終於等到傳說中，超人氣宅配美食：米其林素食餡餅，
一盒12顆餡餅，每顆圓餅看起來小巧可愛，很是可口！立馬動手解饞去！

餡餅不需要解凍，直接放在平底鍋，加一點點油，以中火煎一分鐘後，倒入一杯水轉至大火蓋上鍋蓋，
餡餅在鍋上滋滋作響，等水份收乾，大約五分鐘就可開吃了！
我個人更喜歡把餅皮煎的更焦焦脆脆的，整個就是神仙吃法！

只能說：綠星主廚果真名不虛傳，
特製手捏的餅皮，圖潤飽滿帶點Ｑ勁，真是與眾不同，素食餡料則是由植物肉與剝皮辣椒、高麗菜混合，
加上沙漠湖鹽、蔬菜調味粉，由內到外的完美餡餅比例，整個吃起來，餡料多，餅皮薄，口感香辣過癮、飽滿多汁！

素食餡餅可蒸～餅皮會變得更Ｑ彈唷！
蒸的方式，只要把餡餅放在電鍋上擺好，外鍋放半杯水，5分鐘左右就可以吃到熱騰騰的餡餅了，
用蒸的餅皮吃起來口感比較Ｑ彈，可以搭配ＸＯ醬料吃，棒！

素食餡餅可烤箱～酥脆口感再升級！
不需解凍，直接擺盤擺好，噴點油（口感會較酥），放入預熱好的烤箱，設定15分鐘，就能吃到少油又香噴噴的餡餅。
想要再酥脆一點，可以再加2分鐘。哈～好吃的不得了呢！

素食餡餅可氣炸～超乎想像的好吃！
哈～會使用氣炸鍋，純屬個人不想動鍋動灶，用氣炸鍋方便咩！
使用氣炸鍋的話，用180度10分鐘氣炸，5分鐘氣炸後再翻面繼續炸，若要吃酥脆口感可以再用200度2分鐘氣炸。
這個時候，一開鍋，餡餅就要用搶的囉！

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